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流傳一句話用來形容鱘龍魚有多麽珍貴真當之無愧:縱得滿漢山中熊掌、難得千里江中鱘鰉!
古代在江河口與海交會處漁民捕獲到長達十尺,重達五千斤的巨魚,非常罕見極為珍貴,必定進貢給皇帝;鱘龍魚成了歷代皇族御用佳餚,因為是皇室貴族才能食用,所以鱘龍魚又稱為鱘鰉魚或皇帝魚!
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宜蘭是個好山好水好悠閒的地方,重工業少,距離台北也近,不僅是台灣最後一片淨土,更因天然的地理環境,成為許多農漁業者的樂土,這裡的山泉水不僅來自雪山山脈,還經過天然過濾,水質純淨、無污染,常年穩定的氣候和水質條件,讓鱘龍魚的養殖在此得天獨厚。
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我們公司專研鱘龍魚已經有8年時間,創業初期遇到一間鱘龍魚養殖場老闆要退休,想賣掉養了9年的魚大約30噸。收魚不是問題,重點是要通過我們規定的安全性檢測項目是否合格,以及營養精華微量元素是否完整,這也讓我發現,養了9年的鱘龍魚肉質口感居然像豬排,這是很棒的經驗。
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魚子醬為世界三大美食之一,但很多人不知道這麼珍貴的食材來自哪裡,只知道10g小圓餅盒就要價1000元美金,相傳市場流通著百年魚子醬,一勺貝殼湯匙要價一台國產車,貧窮限制我的想像,稱為黑色黃金可不是浪得虛名!
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這題鱘龍魚專家真的解不了,只能投靠AI回答,這兩年政府一直在提倡ESG(環境、社會與公司治理)問題,保健市場充滿軟袋與玻璃瓶為主要容器,針對中小企業的我們到底該怎麽做?
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懷孕3個月後,胎兒逐漸穩定,這時媽媽的營養攝取變得格外重要,正所謂「一人吃,兩人補」的說法非常有理。隨著胎兒的成長,媽媽所需的各種營養也隨之增加,包括蛋白質、鈣質、鐵質和維生素等,這些都是促進胎兒發育以及維持媽媽健康的關鍵。
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當我分享完故事後都會問聽眾一件事:您購買保健產品時會看成分嗎?還是只看價格呢?如果成分欄寫著是你看不懂的配方,甚至連字都不會念,為什麼還敢每天吃呢?還是覺得有吃有保佑只要便宜就好呢?我會建議不如把錢省下來,到市場給自己加點菜最健康!
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